Slivka - 'Katinka' - Ovocná škôlka STAPE VAJDA s.r.o.

Katinka je veľmi skorá poloslivka (jej plody dozrievajú hneď po odrode Herman). Pôvodom je z Nemecka, kde vznikla ako kríženec odrôd Ortenauer x Ruth Gertstetter. Stromy rastú stredne bujne, vetvy sú polovzpriamené až rozložité. Kvitne skoro. Plody sú stredne veľké, oválne až pretiahnuté. Šupka je dostatočne pevná, tmavofialová až modrá, mierne osrienená. Dužina je stredne pevná, belavo žltá až žltozelená, šťavnatá. Má veľmi dobrú kyslasto sladkú, aromatickú chuť. Kôstka je stredne veľká, veľmi dobre sa oddeľuje od dužiny. Plody sú transportabilné a krátkodobo aj skladovateľné. Dozrievajú už začiatkom júla (cca 50 dní pred odrodou Domáca veľkoplodá), postupne. Rodivosť nastupuje veľmi skoro, je vysoká až veľmi vysoká, pravidelná. Je odolná proti zimným mrazom, kvety netrpia neskorými mrazíkmi. Plody nie sú citlivé na praskaníe, ani moniliózu. Plody sú vhodné na priamy konzum i konzervárenské spracovanie. Odroda je tolerantná voči šárke (plody nie sú zasiahnuté šárkou), je samoopelivá. Je nenáročná, vhodná do záhradiek i do intenzívnych produkčných sadov.