Jabloň - 'Jonathan' - Ovocná škôlka STAPE VAJDA s.r.o.

Neskorá zimná odroda vznikla v USA ako semenáč asi v roku 1800. Plody má stredne veľké až veľké, dobre sa držia na strome, tvar plodu je variabilný, prevláda guľato sploštený tvar. Šupka je tenká, jemná, lesklá a hladká, slamovožltá, pokrytá červenokarmínovým líčkom, je osrienená. Len málokedy sú úplne červené. Lenticely sú drobné, menej výrazné. Stopka je tenká, stredne dlhá. Dužina je bielo žltá, šťavnatá, pevnej konzistencie, krehká, rozplývavá, aromatickej chuti. Plody sa zbierajú veľmi neskoro (s príchodom prvých mrázikov). Plody dozrievajú v decembri a vydržia až do mája. Dobre znášajú aj prepravu. Rodivosť u Jonathanu nastupuje veľmi skoro, je vysoká a pravidelná.