Brusnica - 'Pilgrim'
POPIS > OVOCNÉ VÝPESTKY > BRUSNICE
Charakteristika odrody
Pilgrim je výborná veľkoplodá odroda so žiarivo červenými plodmi veľmi dobrej chuti. Plody sa vyznačujú hlavne vysokým obsahom nutričných látok a vitamínov s liečivými účinkami. Brusnica je dlhoveká rastlina (na stanovišti sa pestuje aj viac ako 30 rokov). Výhonky sú drevnaté, listy sú tmavo zelené, v jeseni červenkasté. Plody sú prírodným antibiotikom, majú priemer cca 1 cm. Z výživného hľadiska sú plody bohaté na minerály, vitamín A, vitamín C, draslík a vlákninu. Konzumujú sa v čerstvom stave, ako šťavy, mrazené alebo sušené. Plody ničia v tele škodlivé baktérie a plesne, taktiež majú špeciálne antibakteriálne účinky - ničia aj baktériu Helicobacter pylori, ktorá spôsobuje vredy. Taktiež znižuje hladinu cukru v krvi, čo je veľmi užitočné hlavne pre diabetikov. Brusnice sú vhodné pre pestovanie v každej záhrade. Sadenice sa vysádzajú na vzdialenosť 1 x 1 meter. Bočné výhonky možno nechať plaziť sa po zemi alebo ich mať na ľubovoľnej opore. Rastlinám prospieva pravidelné zavlažovanie. Odporúčaná kyslosť pôdy je 4-5 (pH).