Broskyňa - 'Sanguine Ferlay'
POPIS > OVOCNÉ VÝPESTKY > BROSKYNE
Charakteristika odrody
Ide o neskorú atraktívnu broskyňu s "krvavou dužinou" (okolo 50 %), odroda, ktorá je samoopelivá a ktorá dozrieva v teplých oblastiach koncom augusta a v ostatných v septembri. Stromy kvitnú stredne neskoro (dávajú tak väčší predpoklad vyhnúť sa jarným mrazom). Plody sú stredne veľké (primeranej veľkosti), zaoblené, mierne podlhovasté. Šupka je vínovočervená (až fialovočervená), pripomína farbu tmavočerveného vína. Dužina je aromatická, šťavnatá, s veľmi dobrou (a zaujímavou) jemne kyselkastou chuťou, charakteristickou iba pre túto odrodu. Na konzum sú plody vhodné hneď po zbere. S obľúbou sa používajú (vzhľadom na svoju atraktivitu) aj v kuchynskej úprave. Voči chorobám sú stromy stredne odolné, ináč nenáročné. Vzhľadom na pomaly rastúci podpník môže sa pestovať aj v štíhlom tvare (nezaberá veľa miesta).