Broskyňa - 'Sanguine de Savoie'
POPIS > OVOCNÉ VÝPESTKY > BROSKYNE
Charakteristika odrody
Odroda broskyne Sanguine de Savoie je samoopelivá neskorá odroda pôvodom z Francúzska. Dozrieva v polovici septembra. Plody sú stredne veľké, guľovité, tmavo červené, chutné, dužina je krvavo červená, šťavnatá, silne aromatická a veľmi sladká. Odroda má výbornú odolnosť proti mrazu v dreve aj v kvete. Mnohí ju považujú za najchutnejšiu broskyňu na svete. Strom kvitne neskoro, koncom apríla. Používa sa na priamy konzum (je to veľmi atraktívne ovocie najmä pre svoju červenú aromatickú dožinu), používa sa aj na výrobu džemov, kompótov a pod. Vzhľadom na pomaly rastúci podpník môže sa pestovať aj v štíhlom tvare (nezaberá veľa miesta).
