Jabloň - 'Red Jonagold'
POPIS > OVOCNÉ VÝPESTKY > JABLONE > zimné > skoré zimné
 | Späť do E-SHOPu |
Charakteristika odrody
Zimná odroda. Kríženec vznikol v
roku 1953 v New Yorku krížením odrôd Golden Delicious a Jonathan, ktorá
dozrieva o niečo skôr, než pôvodný Jonagold. Plody sú nielen nádherne červeno
sfarbené, ale vynikajú aj svojou jedinečnou chuťou. Plod je na podklade
žltozelenej farby, ktorá je prekrytá karmínovo-červenou pruhovanou až rozmytou
farbou. Dužina je smotanovo krémovej farby, pevná, chrumkavá, sladká až jemne
pikantná, šťavnatá, s vyváženým pomerom medzi cukrom a kyselinou. Plod je
voňavý (ako Jonathan) a šťavnatý (ako Golden Delicious). Aj keď zberová zrelosť
nastáva už v septembri, konzumná zrelosť prichádza až v októbri. Je to ideálne
jablko nielen pre priamy konzum a na výrobu šťavy, ale hodí sa aj do šalátov a
na pečenie zákuskov. Vzhľadom na jeho dobrú skladovateľnosť - vydrží celú zimu
a v klimatizovaných skladoch je možné ho skladovať až do začiatku leta. Odroda
je pomerne odolná voči chrastavitosti aj voči múčnatke. Dobre znáša aj chladné
zimy. Úroda je pravidelná, vysoká (pri veľkej násade plodov sa odporúča prebierka
plodov). Najlepšie jej vyhovujú teplé a chránené stredné oblasti.