Hruška - 'Krvavnička' - Ovocná škôlka STAPE VAJDA s.r.o.

Košík:
Prejsť na obsah

Hruška - 'Krvavnička'

POPIS > OVOCNÉ VÝPESTKY > HRUŠKY > letné
Späť do
E-SHOPu

Zobraziť iba dostupné
HRUŠKY
Charakteristika odrody

'Krvavnička' (cviklovka)

(letná odroda)
Staršia krajová odroda hrušiek (cviklovka, krvavky) s malými okrúhlymi plodmi o váhe cca 60-100g, ktoré majú po dozretí ružovú až červenú dužinu s vynikajúcou navinulou až korenistou chuťou. Plody majú kužeľovito baňkovitý tvar. Základná farba je zelená, neskôr žltozelená a pri dozretí sú červenohnedé. Dužina je stredne tuhá, stredne šťavnatá, jemná, chuťovo príjemná. Ovocie predčasne neopadáva, drží sa na strome. Krvavničky sa dodnes lokálne spracovávajú v južnom Anglicku, Francúzsku, Rakúsku či Taliansku na víno, pálenku a džemy. Dozrievajú v priebehu augusta, až začiatkom septembra. Strom prináša úrodu každým rokom; no každým druhým rokom je úroda vždy hojnejšia. Zberajú sa ešte nedozreté plody, aby sa lepšie prepravovali (chuť to nezmení). Používajú sa na sušenie, na konzervovanie i na priamy konzum. Stromom viac prospievajú kvalitné záhradné pôdy bohaté na živiny a teplejšie polohy. 
Návrat na obsah