Hruška - 'Kongresovka' - Ovocná škôlka STAPE VAJDA s.r.o.

Pochádza z Francúzska, známa je od roku 1867. Plody sú typicky hruškovitého tvaru, dužina je rozplývavá, nehnedne, ale pri plnej zrelosti je rýchlo hniličkovitá (homolovitá). Nemá skoro žiadne zrniečka. V oblasti stopky sa zvykne rýchlo scvrknúť. Je vhodná na sušenie, kedy nadobúda tuhú kožu. Chuť plodov je jemná, šťavnatá, sladká, aromatická, čiastočne pripomína melón. Dozrieva začiatkom až koncom septembra. V chladiacich skladoch vydrží do konca januára, v CA skladoch do polovice apríla. Vďaka hrubej šupke ponúka dobré podmienky na transport. V zrelom stave je citlivá na otlačenia. Po dlhom skladovaní veľmi rýchlo dozrieva.